孩子的饭菜到底要不要放盐?

发布日期:2019-12-06 08:48:29   浏览量 :2028
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孩子添加辅食后也意味着很多美食可以逐步搬上餐桌,这个时候宝妈们大都会沉浸于各种辅食的制作与研究中,

 

可随之而来困扰家长的问题则是:明明在相关育儿书籍上看过:宝宝吃盐过早会伤肾,

 

可家中老人却反问我说:“不给宝宝吃盐,宝宝哪有力气学爬、学走、学跑”?

 

到底该听谁的? 盐这种调味料到底要不要放? 放多少比较合适?

 

今天,小优就和各位家长聊一聊“宝宝吃盐”这点事!

 

宝宝身体有没有劲儿、有没有力气学爬、学走其实这和吃盐没有任何直接的关系。

 

由于宝宝的个体发育差异所以在动作发育方面也会有所不同

 

盐它不单单是调味剂,也是为我们提供生命活动所必需的钠。

 

简单点说,我们吃盐主要是为了补钠。

 

食盐的主要成分是氯化钠,其中的钠离子对维持人体组织液渗透压平衡、调节神经与肌肉的刺激感受性很重要

 

但食盐过多也不是一件好事,所以,《中国居民膳食指南》对不同年龄段的盐摄入量给出了如下建议:

● 0-1岁宝宝:不建议额外添加!

● 1-2岁宝宝:0-1.5g盐;

● 2-3岁宝宝:<2g盐;

● 4-5岁<3宝宝:盐;

● 成人:<6克盐。

 

钠离子并不只存在于食盐里,很多食材当中都含有钠,这类看不见的钠又被称为“隐形盐”。

 

牛奶、面包、芹菜、甜面酱、酱油、味精、腌制品等食物中都含有钠,只要孩子每天饮食正常,完全能满足他对于钠的需要量了,因此家长完全不担心孩子缺钠的顾虑。

 

如果你有给宝宝吃成品辅食的习惯,仔细阅读外包装上营养成分表中钠的量,通过钠和盐的换算公式来计算对比,判断宝宝适不适合吃,每次应该吃多少。

 

食盐与钠的换算:

食盐(g=钠(g)X2.54

由食盐换算成钠的公私

钠(g)=食盐(mg)X0.393

 

关于孩子食用盐的小建议:

1.1岁内的宝宝味觉处于发育期,不建议过早的给孩子摄入盐或“重口味”的食物,因为很可能会使孩子养成偏爱高盐食物的饮食习惯。

2.婴幼儿的肾脏发育还不健全,过早添加盐,会加重肾脏负担,引起机体代谢疾病,成年后也更容易患心脑血管疾病,所以建议参考《中国居民膳食指南》中不同年龄阶段对盐的建议摄入量;

3.摄入盐过多:容易让身体的钠离子的浓度过高,影响体内对营养元素的吸收,例如钙元素的吸收,从而影响孩子的正常发育;

4.建议多摄入新鲜蔬菜蔬菜中钾含量相对比较高,而钾的摄入可以有效地抑制钠的吸收,减少盐分的摄取

5.当然也可以适当增加锌元素的补充,提高宝宝的味觉,增强他们对咸味的敏感度。

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